Léto jako vždycky uteklo jako voda a před námi je podzim plný pestrých a zářivých barev a mnoha plodů všech různých tvarů. Dny se pomalu zkracují a po ránu už může být pořádné chladno. Další druhy ptáků se chystají k odletu do teplých krajů a mnoho zvířat, která zůstávají na zimu u nás si začíná připravovat zásoby na zimu.
Co můžete v září v přírodě ochutnat?
V září je krajina doslova napěchovaná zrajícími plody. Pomalu dozrávají např. plody bezu, tzv. bezinky. Pokud máte alespoň trochu času, nasbírejte si bezinky a uvařte si bezinkový sirup. Při výrobě sirupu šťávu z bezinek vždy povařte, protože tepelně neupravená bezinková šťáva je mírně jedovatá a má projímavé účinky. Tento sirup je nejenom lahodný, ale má i mnoho léčivých účinků. Vynikající je třeba proti kašli, ale na rozdíl od sirupů proti kašli z lékárny, tento sirup budou chtít děti přidat.
Na zahradě začínají pomalu dozrávat jablka, hrušky, švestky a také dýně. Začíná sezóna štrůdlů a oblíbených dýňových polévek.
Pokud je deštivo najdeme v lesích mnoho druhů hub, v září začínají růst václavky. Jsou to dřevokazné houby rostoucí v trsech. Má to své výhody, stačí najít jen jeden trs a hned je košík plný! Máte rádi guláš? Pokud ano, zkuste si jej uvařit z václavek, je vynikající.
Vždy sbírejte pouze takové houby, které bezpečně poznáte. Jestli si nejste při sběru hub jistí, která je jedlá, mrkněte se, zda by se vám nehodily naše karty Jedlé houby. Pokud si ani tak nebudete jistí, využijte mykologické poradny, které bývají na podzim otevřené v mnoha městech. V poradně vám rádi houby určí a řeknou vám, zda právě váš obsah košíku je jedlý.
Co můžete v září v přírodě slyšet?
Od poloviny září do poloviny října máme jedinečnou možnost slyšet jeleny v říji. Laně se zdržují ve skupinách a samci se ozývají velmi hlasitým troubením. Jelen shání své laně dohromady a troubením odstrašuje případné soky. Podle tónu jelena je možné poznat dokonce jeho stáří. Čím starší jelen je, tím hlubší hlas má. Pokud se na scéně objeví podobně silný jelen, dochází na souboj, ten zpravidla končí tím, že jeden z jelenů uteče. Jeleni se v době říje soustředí zejména na svůj hlavní úkol rozmnožit se. Vůbec se nepasou a nepřijímají potravu. Díky tomu mohou zhubnout až 40 kg.
Pokud chcete jelena slyšet, vyrazte do lesa, když se stmívá nebo těsně nad ránem, to bývají jeleni nejaktivnější.
Co zajímavého můžete v září pozorovat?
V září se začíná příroda vybarvovat do všech možných barev. Zkuste pozorovat barvy, můžete třeba zkusit najít co nejvíce odstínů jedné barvy.
V noci ze 14. na 15. září můžeme pozorovat, jak se Uran schová za Měsíc. Stane se tak v čase 23:22. Asi tak po hodině se objeví na jeho druhé, neosvětlené straně (přesně v 0:24).
Co voňavého můžete v září očichat?
Pokud máte zahradu, můžete si stále ještě nasušit mnoho bylin na zimu. Příjemně voní třeba šalvěj, rozmarýn nebo třeba máta. Krásně voní také různé plody. Věděli jste, že každá odrůda jablek voní jinak?
Na co zajímavého si můžete v září sáhnout?
V září zraje velké množství plodů všech různých velikostí, tvarů a barev. Můžeme sbírat žaludy, kaštany nebo třeba nažky javorů. Když je pustíte z velké výšky, začnou se točit jako vrtule vrtulníku. Díky tomu dále doletí, což je pro šíření stromu výhodné. Když budete mít štěstí můžete u nás v teplejších oblastech narazit také na jedlé kaštany (poznáte je podle toho, že číška plodu je hodně pichlavá, jako na obrázku). Využijte plody k tvoření s dětmi. Nasbírejte si různé plody a přírodniny na procházce a pak je lepte na karton a vytvářejte různá zvířátka, skřítky nebo jiné tvory. Fantazii se meze nekladou.
Každý rok se s dětmi těšíme na kaštany a netrpělivě už od jara cekáme na to, až dozrají. Kolem několika stromů chodíme na procházku a děti se vždy, když jdeme okolo ptají, kdy už budou zralé. A když konečně dozrají, obdivujeme jejich krásný hladký povrch a nádhernou kresbu. Pokud si vaše děti také rádi hrají s kaštany vyzkoušejte jeden z 10 kreativních způsobů, jak využít kaštany nejen ke hře. Hlavně si podzimu užívejte plnými doušky!
Znáte tyto pranostiky?
- Teplé září, dobře se ovoci i vínu daří.
- Na svatého Václava každá pláňka dozrává.
- Na svatého Václava každá pláňka dozrává.
- Podzim bohatý na mlhu věští v zimě mnoho sněhu.
- Září, na léto jde stáří.